Недавно мы стали частью первого Брянского ресторанного фестиваля и смогли порадовать многих гостей нашими лучшими блюдами, где история региона встречается с классикой русской кухни и нашим авторским подходом:

•Жареные лисички с молодым картофелем
•Рулетики с ростбифом и яйцом
•«Картофельная бабка»
•Десерт «картошка в огороде»

Фестивальное меню уже доступно в ресторане «Сибирь».
Успейте попробовать все четыре позиции до 5 октября!

Популярное советское явление: когда в специальных питейных заведениях к крепким напиткам на закуску подавали бутерброды. В ресторане «Сибирь» и в Сибирских банях мы продолжили эту традицию и называли так специальный раздел меню с авторскими закусками к фирменным настойкам. Килька пряного посола, бутер со смальцем, чебуреки с бараниной, фаршированное яйцо с печенью трески и другие закуски от шефа.